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Expectativa vs realidad - Reto #TuCocina - "Mi desastre haciendo galletas"

karolinesPosted for Everyone to comment on, 5 years ago2 min read

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Hola amigos amantes de la cocina, hoy les comparto uno de los tantos desastres ocurridos a la hora de cocinar.

Sucedió cuando quería realizar galletas siguiendo la receta de mi hijo @axel. Comencé haciendo las galletas sin ver previamente la receta, ya saben pensé que me las sabia todas más una.

Todo iba muy bien o al menos yo pensaba eso. Su consistencia era la adecuada, pero la tragedia sucedió cuando llegó la hora de sacarlas del micro-horno: estaban duras y no se despegaban fácil de la bandeja.

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No me dí por vencida y decidí "perfeccionar" la receta agregándole mas harina y leche. Pero... ocurrió otra tragedia. Las galletas si se podían despegar de la bandeja y todo parecía perfecto, pero a la hora de probarlo, las galletas habían quedado chiclosas y algunas hasta se hacían muy difíciles de masticar.

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En ese punto si fui directo al post de mi hijo a leer la receta y obviamente mi instinto proteccionista me había fallado. Habia agregados los ingredientes de manera incorrecta: más azúcar de la que debía. No se si eso insidio en mi desastre. Aunque las galletas duraron solo un par de horas.

"Lo mejor de cocinar es divertirse, no importa el desastre que se haga"

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