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Ensalada con carne de cochino

wendythPosted to Friends5 months ago

Feliz día a todos.

Me encantan las ensaladas, sean cocidas o crudas estas son ricas en vitaminas, poseen vegetales que contienen grandes cantidades de nutrientes y vitaminas como la A, C, potasio, folatos, entre muchos otros más. A menudo las consumo en mi dieta diaria, ademas que son saludable tienen muchos beneficios, ya que ayudan a conciliar el sueño, contribuyen a mantener la piel bien nutrida e hidratada y regulan el funcionamiento digestivo.
Para mi almuerzo de hoy prepare una ensalada sencilla combinada con chuleta de carne de cochino y yuca sancochada.



Use como ingredientes tomates, lechuga y cebollas. Corte en julianas y sazone con aceite de oliva , vinagre y sal.

Pique la yuca en cuadros y puse a hervir por 40 minutos o hasta que afloje.

Coloque en un sarten con agua la carne sazonada con sal, pimienta y orégano, por 40 minutos. Se voltea y espera que se fría con un poco aceite.




Listo mi rico plato rico en proteínas y vitaminas.



Cámara: Celular Samsung j core 2
Ubicación: Cumaná- Sucre-Venezuela
Autor: @wendyth

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