होता है, लेकिन कुछ लोग जैविक खेती या कुछ अन्य भी करते हैं अन्य प्रयोग करके उनकी खेती में लाभ। हमें कुछ जमीन मिल सकती है जिसमें हमने कुछ गन्ना बोया है लेकिन जल्द ही हमें अपनी पैदावार बढ़ानी होगी। शुरू करने का सबसे अच्छा समय सिंचाई और इसमें उपलब्ध उर्वरक की मात्रा है, लेकिन कुछ खेत अभी भी खाली हैं लेकिन अब हम गन्ने की फसल बोना शुरू करते हैं, यह हमारे मनोज जी की है जो अपनी खुद की गन्ने की फसल काट रहे हैं।

भारत में सबसे अधिक गन्ना बोया जाता है, लेकिन किसान अच्छा गन्ना उत्पादन करते हैं। यह एक नकदी खेती है, जहाँ हमें अपनी फसल की सिंचाई और कटाई एक बार करनी होती है। हम तीन महीने में चार बार दो गुच्छी की फसल लेते हैं जिसमें यह बहुत जल्दी उग सकता है, लेकिन आजकल मौसम के कारण फसल भी खराब हो जाती है, जैसे कि ठंढ में सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण है, ऐसे में हमें सिंचाई करने की आवश्यकता है। सर्दियों में गन्ना बहुत मीठा हो जाता है, हम गन्ना, सरसों, गेहूं, सरसों, आदि को काटते हैं, लेकिन कुछ दिनों तक खाते को खाली रखना फायदेमंद हो सकता है, इससे मिट्टी की सतह मजबूत होती है। गन्ने से गुड और चीनी तैयार की जाती है, लेकिन गन्ने में इतनी मिठास होती है कि यह किसी भी उत्पाद को बनाने के लिए शहद की तरह ही काम करता है। गन्ना चीनी का उपयोग ज्यादातर इसी के द्वारा किया जाता है।

भूमि की उचित जुताई करना आवश्यक है जिसमें फसल की पैदावार सही है या कम से कम 60 से 50 सेंटीमीटर गहरी जुताई होनी चाहिए। गन्ना बोने के समय भी दूरी बनाए रखना आवश्यक है। आजकल आपके सभी क्षेत्र एक दूरी बनाते हैं। आपका बीज खराब नहीं होना चाहिए। बीज हमेशा साफ करने के लिए अच्छा होना चाहिए, क्योंकि किसी कारण से आपके बीज में कमी है, तो आपकी आधी फसल खराब हो सकती है।

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@ahlawat

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